Mi csak kávéfőzőket szerelünk
Különálló szakmának tartjuk, bár ilyen szakról nem tudunk az oktatásban.
Egy automata kávéfőzőnek van
- Vízrendszere, (kazánok, szelepek, csatlakozások, stb.)
- Elektronikai rendszere (motorok, mágnesszelepek, és egyéb áramköri elemek)
- Mechanikai egységei, (daráló, főző egység, hajtómű, szivattyú, stb.)
- Vezérlés technikája, ( micro processzoros vezérlés, számítógépes kapcsolat, hálózati kapcsolat, érzékelők, kijelzők, stb.)
Fentiekből látható, hogy a kor technikája napi szinten jelen van a modern kávéfőzőkben, és folyamatosan fejlődik.
Mi ezt kihívásnak tekintjük, és sikerélményt okoz egy-egy új típus megismerése, és korrekt szervize.
Ehhez elengedhetetlen, hogy ismerjük, és értsük a kávéfőzés fizikáját, és filozófiáját.
Célunk az, hogy ne csak működő, hanem élményt adó, kiváló minőségű kávét főző gép kerüljön ki a műhelyünkből.