A közép- és dél-amerikai arabica kávék a savasságot, az ázsiai robusta kávék a testét adják ennek a keveréknek. Sötét, olaszos pörkölése erőteljes, határozott ízvilágot varázsol a csészébe, közepesen barna cremával.
Ajánlott hosszú, 40-100 ml kávé lefőzéséhez.